Un régime appelé The Blood Type Diet a été populaire depuis près de deux décennies maintenant.
Les promoteurs de ce régime suggèrent que votre sang détermine quels aliments sont les meilleurs pour votre santé.
Il y a beaucoup de gens qui jurent par ce régime et prétendent que cela a sauvé leur vie.
Mais quels sont les détails du régime sanguin, et est-ce basé sur des preuves solides?
Regardons.
Quel est le régime de type sang
Le régime de type de sang , également connu sous le nom de régime de groupe sanguin , a été popularisé par un médecin naturopathique appelé Dr. Peter D'Adamo en 1996.
Son livre, Eat Right 4 Your Type , a été incroyablement réussi. C'était un best-seller du New York Times, a vendu des millions d'exemplaires et est encore très populaire aujourd'hui.
Dans ce livre, il affirme que l'alimentation optimale pour un individu dépend du type sanguin ABO de la personne .
Il affirme que chaque type de sang représente les traits génétiques de nos ancêtres, y compris le régime qu'ils ont développé pour prospérer.
C'est ainsi que chaque type de sang est censé manger:
- Type A: appelé l'agraire ou le cultivateur. Les personnes de type A devraient manger un régime riche en plantes et totalement exemptes de viande rouge "toxique" . Cela ressemble beaucoup à un régime végétarien.
- Type B: appelé le nomade. Ces personnes peuvent manger des plantes et la plupart des viandes (à l'exception du poulet et du porc), et peuvent également manger des produits laitiers . Cependant, ils devraient éviter le blé, le maïs , les lentilles, les tomates et quelques autres aliments.
- Type AB: Appelé l'énigme. Décrit comme un mélange entre les types A et B. Les aliments à manger comprennent les fruits de mer, le tofu, les produits laitiers, les haricots et les céréales. Ils devraient éviter les haricots rénaux , le maïs, le bœuf et le poulet.
- Type O: appelé le chasseur. Il s'agit d'un régime à haute teneur en protéines basé en grande partie sur la viande, le poisson, la volaille, certains fruits et légumes, mais limité dans les céréales, les légumineuses et les produits laitiers. Il ressemble beaucoup au régime paleo .
Pour mémoire, je pense que l' un de ces modèles alimentaires serait une amélioration pour la plupart des gens, quel que soit leur type de sang.
Les 4 régimes alimentaires (ou «manières de manger») sont principalement basés sur des aliments réels et sains , et un énorme avantage du régime occidental standard de la malbouffe transformée.
Donc, même si vous passez l'un de ces régimes et que votre santé s'améliore, cela ne signifie pas nécessairement que cela ait quelque chose à voir avec votre type sanguin.
Peut-être que la raison des avantages pour la santé est simplement que vous mangez des aliments plus sains qu'auparavant.
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Bottom Line: Le régime de type A ressemble à un régime végétarien, mais le type O est un régime à haute teneur en protéines qui ressemble au régime paleo. Les deux autres sont entre les deux.
Les lectines sont un lien proposé entre le régime et le type de sang
L'une des théories centrales du régime sanguin a trait aux protéines appelées lectines.
Les lectines sont une famille diverse de protéines qui peuvent lier des molécules de sucre.
Ces substances sont considérées comme antinutritives et peuvent avoir des effets négatifs sur la doublure de l'intestin ( 1 ).
Selon la théorie du régime sanguin, il existe de nombreuses lectines dans le régime qui ciblent spécifiquement différents types de sang ABO.
On prétend que manger les mauvais types de lectines pourrait entraîner une agglutination ( prolifération ) des globules rouges.
Il est en fait la preuve qu'un petit pourcentage de lectines en crus, non cuits légumineuses , peut avoir une activité agglutinant spécifique à un certain type de sang.
Par exemple, les haricots de lima bruts ne peuvent interagir qu'avec les globules rouges chez les personnes atteintes de sang de type A ( 2 ).
Dans l'ensemble, cependant, il semble que la majorité des lectines agglutinantes réagissent avec tous les types sanguins ABO ( 3 ).
En d'autres termes, les lectines dans le régime alimentaire ne sont PAS spécifiques au sang, à l'exception de quelques variétés de légumineuses brutes.
Cela peut même ne pas avoir de pertinence dans le monde réel, car la plupart des légumineuses sont trempées et / ou cuites avant la consommation, ce qui détruit les lectines nuisibles ( 4 , 5 ).
Bottom Line: certains aliments contiennent des lectines qui peuvent provoquer la formation de globules rouges. La plupart des lectines ne sont pas spécifiques au type de sang.
Existe-t-il des preuves scientifiques derrière le régime sanguin?
La recherche sur les types de sang ABO a rapidement progressé au cours des dernières années et des décennies.
Il existe maintenant de fortes preuves que les personnes atteintes de certains types de sang peuvent avoir un risque plus élevé ou plus faible de certaines maladies ( 6 ).
Par exemple, le type Os a un risque plus faible de maladie cardiaque, mais un risque plus élevé d'ulcères d'estomac ( 7 , 8 ).
Cependant, il n'y a pas d'études montrant que cela a quelque chose à voir avec le régime alimentaire.
Dans une grande étude d'observation de 1 455 jeunes adultes, manger un régime de type A (beaucoup de fruits et légumes) était associé à de meilleurs marqueurs de santé. Mais cet effet a été observé chez tous ceux qui suivent le régime de type A, et pas seulement les individus au sang de type A ( 9 ).
Dans une étude majeure sur l'étude de 2013, où les chercheurs ont examiné les données de plus d'un millier d'études, ils n'ont pas trouvé une seule etude bien conçue sur les effets sur la santé du régime sanguin ( 10 ).
Ils ont conclu: "Aucune preuve n'existe actuellement pour valider les bénéfices présumés pour la santé des régimes sanguins".
Sur les 4 études identifiées comme liées aux régimes sanguins ABO, elles étaient toutes mal conçues ( 11 , 12 , 13 ).
L'une des études qui a trouvé une relation entre les types de sang et les allergies alimentaires contredit réellement les recommandations du régime sanguin ( 13 ).
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Conclusion : Aucune étude bien conçue n'a été menée pour confirmer ou réfuter les avantages du régime sanguin.
Message à la maison
Je ne doute pas que beaucoup de gens ont connu des résultats positifs en suivant le régime alimentaire. Cependant, cela ne signifie PAS que cela était en quelque sorte lié à leur type sanguin.
Différents régimes fonctionnent pour différentes personnes. Certaines personnes fonctionnent bien avec beaucoup de plantes et peu de viande (comme le régime de type A), tandis que d'autres prospèrent à manger beaucoup d'aliments riches en protéines (comme le régime de type O).
Si vous avez obtenu d'excellents résultats sur le régime sanguin, alors vous avez peut-être trouvé un régime qui convient pour votre métabolisme. Il n'a peut-être rien à voir avec votre type de sang.
En outre, ce régime élimine la majorité des aliments transformés malsains des régimes alimentaires des gens.
Peut-être que c'est la plus grande raison pour laquelle cela fonctionne, sans tenir compte des différents types de sang.
Cela étant dit, si vous êtes allé sur le régime sanguin et cela fonctionne pour vous , alors, par tous les moyens, continuez à le faire et ne laissez pas cet article vous décourager.
Si votre alimentation actuelle n'est pas cassée, ne la réparez pas.
D'un point de vue scientifique, cependant, la quantité de preuves soutenant le régime sanguin est particulièrement déconcertant.
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